牲畜屠宰

指对各种牲畜进行宰杀，以及鲜肉冷冻等保鲜活动，但不包括商业冷藏活动。

对各种牲畜的屠宰; 鲜、冷藏猪肉：鲜、冷藏整头乳猪肉，鲜、冷藏整头猪肉，鲜、冷藏带骨猪肉块，其他鲜、冷藏猪肉; 鲜、冷藏牛肉：鲜、冷藏整头牛肉，鲜、冷藏带骨牛肉，鲜、冷藏去骨牛肉; 鲜、冷藏羊肉：鲜、冷藏整头羔羊肉，鲜、冷藏绵羊肉，鲜、冷藏山羊肉; 鲜、冷藏杂畜肉：鲜、冷藏马肉、驴肉、骡肉等其他鲜杂畜肉; 鲜、冷藏兔肉，鲜、冷藏田鸡腿，其他鲜、冷藏肉; 冻猪肉：冻整头乳猪肉、冻整头猪肉、冻带骨肉块、其他冻猪肉; 冻牛肉：冻整头牛肉、冻带骨牛肉、冻去骨牛肉; 冻羊肉：冻整头羔羊肉、冻绵羊肉、冻山羊肉; 冻杂畜肉：冻马肉、驴肉、骡肉等其他鲜杂畜肉; 冻兔肉、其他冻肉; 猪杂碎：鲜猪杂碎、冻猪杂碎; 牛杂碎：鲜牛杂碎、冻牛杂碎; 羊杂碎：鲜羊杂碎、冻羊杂碎; 其他可食用动物杂碎; 屠宰后的生皮副产品：整张生牛皮、整张绵羊生皮、整张山羊生皮; 屠宰后的动物毛类副产品：屠宰后的绵羊毛、屠宰后的山羊粗毛、屠宰后的粗牦牛毛; 屠宰后的牲畜骨头。;

肉类熟食、半熟食产品的加工，列入1353（肉制品及副产品加工）; 肉类产品的批发、零售，列入5124（肉、禽、蛋、奶及水产品批发）或5224（肉、禽、蛋、奶及水产品零售）; 肉类产品的包装，列入7292（包装服务）。;